








Couteaux à steak avec Lame de Damas
Caractéristiques techniques
Comment entretenir son Couteau Damas ?
Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :
- Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
- Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
- Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.
Pourquoi choisir Coutellerie Damas ?
- Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
- Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
- Un service client français, réactif et disponible.
- La qualité au meilleur prix !
- Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.
Qu'est ce que l'acier Damas ?
L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.
Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.
Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.
Description
Couteaux à Steak avec Lame de Damas – Élégance et Performance à Table
Découvrez ce set de 4 couteaux à steak haut de gamme, alliant tranchant exceptionnel et design raffiné. Forgés en acier Damas VG10, ces couteaux sont parfaits pour sublimer vos repas et impressionner vos invités.
Une Lame Damas Tranchante et Précise
Acier VG10 – Une Solidité Incomparable
Chaque lame est fabriquée avec 67 couches d’acier superposé et martelé, affichant une dureté de 60-62HRC. Cette structure unique garantit une résistance impressionnante et un tranchant qui dure dans le temps.
Une Coupe Parfaite pour Toutes les Viandes
Grâce à leur tranchant précis et affûté, ces Couteaux à Steak Damas glissent sans effort à travers toutes les textures de viande, qu’il s’agisse d’un filet de bœuf tendre ou d’un steak plus corsé.
Un Manche en Micarta Alliant Luxe et Confort
Un Design Unique avec Rivets en Cuivre
Le manche en micarta, sublimé par des rivets en cuivre, apporte une touche d’élégance incomparable. Son fini soigné fait de ce set un véritable objet de luxe pour les amateurs d’art de la table.
Une Prise en Main Ergonomique
Conçu pour offrir un confort optimal, le manche assure une prise en main ferme et agréable. Son équilibre parfait garantit une utilisation fluide et précise à chaque découpe.
Un coffret d’exception pour les passionnés de gastronomie, parfait pour se faire plaisir ou offrir un cadeau inoubliable !
Matériaux :
- Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel dans une style exceptionnel.
- Manche en Micarta : Un matériau composite très durable, fixé à la lame grâce à des magnifiques rivets en cuivre. Très agréable en main et à l'œil.
- Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.
