Couteau Santoku Lame Acier Damas
Caractéristiques techniques
Comment entretenir son Couteau Damas ?
Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :
- Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
- Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
- Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.
Pourquoi choisir Coutellerie Damas ?
- Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
- Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
- Un service client français, réactif et disponible.
- La qualité au meilleur prix !
- Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.
Qu'est ce que l'acier Damas ?
L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.
Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.
Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.
Description
Couteau Santoku Lame Acier Damas : Élégance et Performance en Cuisine
Une Lame en Acier Damas de Haute Qualité pour une Découpe Impeccable
Une structure en acier damas de qualité exceptionnelle
Ce Couteau Santoku en acier damas est conçu pour les passionnés de cuisine en quête d’un outil performant et esthétique.
Fabriqué avec un acier damas de très haute qualité et une dureté de 60 HRC, ce couteau garantit un tranchant durable et résistant.
Sa lame est issue d’un travail artisanal de superposition et de martelage de plusieurs couches d'acier, dévoilant des motifs de vagues élégants et uniques, symbole de la qualité de l’acier damas.
Une coupe facile et agréable au quotidien
L’équilibre parfait de ce Couteau Santoku Damas permet des découpes nettes et précises, rendant l’utilisation très agréable.
Que vous soyez amateur ou professionnel, ce couteau polyvalent saura répondre à toutes vos exigences en matière de précision et de fluidité de découpe.
Un Manche en Bois et Résine, Alliant Résistance et Esthétique
Un manche solide et confortable
Le manche de ce couteau est fabriqué en bois solidifié et résine, offrant à la fois une solidité extrême et un toucher agréable.
Sa conception résistante permet un usage fréquent tout en garantissant une longévité exemplaire.
Un design unique avec un contraste de couleurs saisissant
La résine bleue ciel utilisée pour le manche contraste magnifiquement avec le bois clair, créant un design aussi élégant que distinctif.
Ce jeu de couleurs subtil renforce l’allure raffinée du couteau, en en faisant un objet à la fois fonctionnel et décoratif dans votre cuisine.
Idéal pour les Passionnés de Cuisine et les Cadeaux Raffinés
Présenté dans une boîte élégante
Pour un cadeau soigné ou pour se faire plaisir, ce couteau est livré dans une belle boîte de présentation, parfaite pour les amateurs de cuisine en quête d’un outil à la fois performant et esthétique.
Un accessoire de choix pour tous les cuisiniers
Ce couteau Santoku en acier damas est l’outil idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels.
Sa qualité artisanale, son design raffiné et son efficacité de coupe en font un allié de choix en cuisine.
Si vous cherchez plutôt un X préférez X
Matériaux :
- Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel.
- Manche en Bois et Résine : Bois clair et résine bleue ciel donnent à ce couteau un rendu esthétique unique ! Très résistant et agréable à manipuler !
- Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.