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Forgé au Japon, 67 couches damas
Acier VG10 60 HRC, tranchant durable
Motif unique, aucun ne se répète
Matériaux nobles, conçu pour durer
Garantie à vie
Une lame pour la vie
Livraison offerte
dès 60€
Retour facile
sous 14 jours
Description
keyboard_arrow_downLe Couteau Santoku Acier Damas est conçu pour offrir une performance de coupe inégalée. Fabriqué en acier Damas de très haute qualité, il garantit une durabilité et une précision exceptionnelles.
Avec sa norme VG10 et une dureté impressionnante de 60 HRC, ce couteau est idéal pour les coupes les plus délicates. Sa lame est façonnée par la superposition et le martelage à chaud de 67 couches d'acier, ce qui lui confère une résistance hors pair.
Un magnifique motif en forme de plume orne la lame, résultat d’un martelage traditionnel japonais, ce qui fait de ce couteau un véritable bijou.
Le Couteau Santoku Damas, littéralement "trois vertus", est un couteau parfait pour hacher, trancher et découper avec une facilité déconcertante.
Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef professionnel, ce couteau vous permet de travailler des ingrédients variés, des légumes aux viandes en passant par les herbes, avec une précision chirurgicale.
Sa lame large et légèrement courbée en fait un outil polyvalent pour toutes vos préparations.
Le manche en bois et résine rouge du Couteau Santoku Acier Damas est une combinaison parfaite de solidité et de raffinement.
Ce matériau non seulement apporte une résistance exceptionnelle à l’usure et aux chocs, mais il offre également une esthétique unique. Le mélange de bois naturel et de résine rouge crée un effet visuel magnifique qui attire l’œil et confère une touche de luxe à ce couteau.
De plus, ce manche ergonomique est conçu pour offrir une prise en main confortable et sûre, facilitant ainsi les gestes précis en cuisine.
Grâce à son design ergonomique, le manche en bois et résine rouge est parfaitement équilibré, garantissant un confort absolu même pendant les tâches de coupe les plus longues.
Il est agréable au toucher et son apparence chic ne manquera pas de faire sensation, que ce soit dans une cuisine professionnelle ou à domicile.
Le Couteau Santoku Acier Damas est livré dans un coffret haut de gamme, qui met en valeur toute la beauté de ce couteau.
La présentation soignée et la qualité exceptionnelle du coffret en font un cadeau idéal pour les passionnés de cuisine, que ce soit pour un anniversaire, une fête ou toute autre occasion spéciale.
Ce coffret protège également le couteau et le conserve en parfait état pour les années à venir.
Offrir un Couteau Santoku Acier Damas, c’est offrir un outil de cuisine professionnel, à la fois précis et esthétique.
Que ce soit pour un chef ou un cuisinier amateur, ce couteau est le choix parfait pour ceux qui apprécient la qualité artisanale et la performance culinaire.
Il deviendra rapidement l'outil favori pour tous les types de préparation en cuisine.
Le Couteau Santoku Acier Damas est l’incarnation parfaite de l’alliance entre esthétique et performance.
Son acier Damas, ses 67 couches martelées à chaud et son manche élégant en bois et résine rouge en font un outil indispensable dans toute cuisine.
Que vous soyez un cuisinier passionné ou que vous cherchiez le cadeau parfait, ce couteau saura répondre à toutes vos attentes.
Si vous recherchez plutôt , préférez notre
Matériaux :
Caractéristiques
keyboard_arrow_downLivraison & retour
keyboard_arrow_downLivraison offerte dès 60€. Expédition sous 24-48h.
Retours acceptés sous 14 jours.
Livré en boite.
LA LAME
67 couches. Un motif qui ne se reproduit jamais.
Chaque lame damas est obtenue par superposition et forge de 67 couches d'aciers différents. Le motif en vagues n'est pas imprimé — c'est la signature visible du travail artisanal. Deux lames ne se ressemblent jamais. Celle que vous recevez n'existe qu'une seule fois.
TRANCHÉ, TESTÉ, APPROUVÉ
Une lame qui fait l'unanimité.
Damas ou autre acier : que choisir ?
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Acier damas |
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Céramique |
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Tranchant exceptionnel |
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Résistance dans le temps |
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Motif unique sur chaque lame |
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Entretien simple |
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Pièce de collection |
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Se transmet de génération en génération |
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NOTRE APPROCHE
On ne choisit pas dans un catalogue.
On travaille directement avec les ateliers japonais : le choix de l'acier, le nombre de couches, la forme de la lame, les matériaux du manche. On rejette sans hésiter tout modèle qui ne tient pas ses promesses. Le résultat, c'est ce que vous recevez.
TRANQUILLITÉ D'ESPRIT
Garantie à vie. Parce qu'on ne vend pas des couteaux jetables.
Une lame qui casse, un mécanisme qui lâche, un manche qui se fend : on remplace. Si c'est le cas, c'est notre problème, pas le vôtre.
ENTRETIEN
Comment entretenir sa lame damas ?
Séchez la lame après chaque utilisation. L'acier damas est sensible à l'humidité prolongée.
Appliquez une fine couche d'huile minérale ou de camélia tous les 2-3 mois.
Affûtez avec une pierre à eau à grain fin (1000-3000). Évitez les affûteurs électriques.
Rangez votre couteau à l'abri de l'humidité dans un étui en cuir ou une pochette.
Ne passez jamais une lame damas au lave-vaisselle.
Des questions ? On vous répond.
Un acier obtenu par superposition et forge de plusieurs couches d'aciers différents. Le motif visible sur la lame est la signature de ce travail artisanal. Chaque lame est unique.
Le vrai damas est forgé à la main, couche par couche. Le damas électrolytique est un acier ordinaire dont le motif est simulé par traitement chimique. Nous ne vendons que du vrai damas forgé.
Comment savoir si mon couteau damas est de qualité ?
Non. La chaleur et les produits du lave-vaisselle attaquent l'acier et le manche. Lavez à la main, séchez immédiatement.
Une lame damas bien entretenue dure des décennies. C'est un objet qu'on transmet parfois à ses enfants. C'est aussi pourquoi nous offrons une garantie à vie sur toute notre sélection.