Couteau Santoku Damas Bois Bleu
Caractéristiques techniques
Comment entretenir son Couteau Damas ?
Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :
- Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
- Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
- Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.
Pourquoi choisir Coutellerie Damas ?
- Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
- Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
- Un service client français, réactif et disponible.
- La qualité au meilleur prix !
- Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.
Qu'est ce que l'acier Damas ?
L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.
Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.
Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.
Description
Le Couteau Santoku Damas Bois Bleu : Élégance et Performance Exceptionnelle
Un design sobre et moderne pour les passionnés de cuisine
Le Couteau Santoku Damas Bois Bleu allie un design moderne et minimaliste à une qualité de fabrication inégalée.
Conçu en acier damas VG10 de très haute qualité et avec une dureté de 60 HRC, ce couteau assure une découpe précise et fiable pour toutes les préparations.
Sa lame, composée de 67 couches d'acier martelées, présente de magnifiques vagues, une caractéristique unique de l’acier damas, qui rend ce couteau visuellement saisissant et particulièrement fonctionnel.
Une lame au tranchant exceptionnel et un style inimitable
Les motifs en vagues sur la lame ajoutent une touche d’élégance tout en réduisant l’adhérence des aliments lors de la découpe.
Chaque détail de ce Couteau Santoku Damas a été soigneusement pensé pour offrir une expérience de découpe optimale et un style unique.
Un manche en G10 aux motifs bois : beauté et durabilité
Un matériau de haute résistance au look naturel
Le manche de ce couteau est fabriqué en G10, un matériau innovant de fibre de verre compressée dans de la résine, assurant une durabilité à toute épreuve et une prise en main agréable.
Ce matériau imite visuellement l’apparence du bois, avec des teintes subtiles de bleu qui ajoutent une touche de modernité et de sophistication.
Ergonomie étudiée pour une utilisation confortable
Grâce à une ergonomie étudiée, le manche en G10 s’adapte parfaitement à la main, offrant une prise en main confortable et sécurisée.
Sa conception robuste assure une résistance maximale, même pour une utilisation intensive, que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef expérimenté.
Un choix idéal pour offrir ou se faire plaisir
Un couteau santoku livré dans un bel écrin
Le Couteau Santoku Damas Bois Bleu est livré dans une belle boîte de présentation, idéale pour offrir en cadeau ou pour ranger soigneusement votre couteau. Ce coffret ajoute une touche élégante et en fait le cadeau parfait pour tout passionné de cuisine.
Polyvalent et élégant pour toutes les cuisines
Avec sa lame damas de qualité supérieure et son design en bois bleu unique, ce couteau santoku est l’outil idéal pour une découpe parfaite, que ce soit pour un usage quotidien ou pour des préparations culinaires exigeantes.
Si vous cherchez plutôt un X préférez X
Matériaux :
- Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel.
- Manche en G10 : Le G10 est de la fibre de verre compressée dans de la résine. Le manche comporte des motifs de bois. Très résistant et agréable à utiliser.
- Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.