Couteau d'Office avec Lame Damas
Caractéristiques techniques
Comment entretenir son Couteau Damas ?
Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :
- Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
- Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
- Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.
Pourquoi choisir Coutellerie Damas ?
- Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
- Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
- Un service client français, réactif et disponible.
- La qualité au meilleur prix !
- Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.
Qu'est ce que l'acier Damas ?
L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.
Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.
Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.
Description
Couteau d'Office avec Lame Damas – Précision et élégance en cuisine
Une lame Damas ultra-tranchante pour une découpe parfaite !
Acier Damas de haute qualité – 67 couches de performance
Ce couteau d’office en acier Damas est conçu pour offrir une précision inégalée en cuisine. Sa lame est fabriquée avec 67 couches d’acier soigneusement superposées et martelées, garantissant un tranchant d’exception et une solidité remarquable. Avec une dureté de 60-62HRC, il est conçu pour durer et conserver son efficacité au fil des utilisations.
Un motif Damas somptueux
Chaque lame arbore des vagues naturelles uniques, résultat d’un procédé artisanal de superposition et de forgeage. En plus de son efficacité, ce couteau est une véritable œuvre d’art, ajoutant une touche d’élégance à votre collection d’ustensiles de cuisine.
Un manche en bois de rose pour un confort absolu
Un matériau noble et durable
Le manche en bois de rose apporte une esthétique luxueuse et une résistance accrue. Ce bois exotique est réputé pour sa robustesse et son toucher extrêmement agréable, rendant chaque utilisation aussi plaisante que performante.
Une ergonomie parfaite pour une maîtrise totale
Avec son design ergonomique, ce manche assure une prise en main ferme et confortable, évitant la fatigue même lors d’une utilisation prolongée. Il garantit un contrôle optimal de la lame, parfait pour un travail de précision en cuisine.
Le cadeau idéal pour les passionnés de cuisine
Un couteau d'exception pour toutes les occasions
Offrir un Couteau d'Office Damas , c’est offrir un outil de haute précision et un objet raffiné. C'est le cadeau parfait pour un chef professionnel ou un passionné de cuisine souhaitant allier performance et esthétisme.
Un indispensable pour toutes vos découpes
Polyvalent et précis, ce couteau d’office haut de gamme est idéal pour éplucher, ciseler et trancher avec finesse. Il deviendra rapidement un élément incontournable de votre cuisine.
Ajoutez dès maintenant ce chef-d’œuvre à votre collection et sublimez vos préparations culinaires !
Matériaux :
- Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel dans une style exceptionnel.
- Manche en Bois de Rose : Une essence de bois magnifique et très durable, qui vous suivra longtemps. La couleur marron tire vers le rouge. Très agréable en main et à l'œil.
- Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.