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Forgé au Japon, 67 couches damas
Acier VG10 60 HRC, tranchant durable
Motif unique, aucun ne se répète
Matériaux nobles, conçu pour durer
Garantie à vie
Une lame pour la vie
Livraison offerte
dès 60€
Retour facile
sous 14 jours
Description
keyboard_arrow_downUne lame Damas ultra-tranchante pour une découpe parfaite !
Ce couteau d’office en acier Damas est conçu pour offrir une précision inégalée en cuisine. Sa lame est fabriquée avec 67 couches d’acier soigneusement superposées et martelées, garantissant un tranchant d’exception et une solidité remarquable. Avec une dureté de 60-62HRC, il est conçu pour durer et conserver son efficacité au fil des utilisations.
Chaque lame arbore des vagues naturelles uniques, résultat d’un procédé artisanal de superposition et de forgeage. En plus de son efficacité, ce couteau est une véritable œuvre d’art, ajoutant une touche d’élégance à votre collection d’ustensiles de cuisine.
Le manche en bois de rose apporte une esthétique luxueuse et une résistance accrue. Ce bois exotique est réputé pour sa robustesse et son toucher extrêmement agréable, rendant chaque utilisation aussi plaisante que performante.
Avec son design ergonomique, ce manche assure une prise en main ferme et confortable, évitant la fatigue même lors d’une utilisation prolongée. Il garantit un contrôle optimal de la lame, parfait pour un travail de précision en cuisine.
Offrir un Couteau d'Office Damas , c’est offrir un outil de haute précision et un objet raffiné. C'est le cadeau parfait pour un chef professionnel ou un passionné de cuisine souhaitant allier performance et esthétisme.
Polyvalent et précis, ce couteau d’office haut de gamme est idéal pour éplucher, ciseler et trancher avec finesse. Il deviendra rapidement un élément incontournable de votre cuisine.
Ajoutez dès maintenant ce chef-d’œuvre à votre collection et sublimez vos préparations culinaires !
Matériaux :
Caractéristiques
keyboard_arrow_downLivraison & retour
keyboard_arrow_downLivraison offerte dès 60€. Expédition sous 24-48h.
Retours acceptés sous 14 jours.
Livré en boite.
LA LAME
67 couches. Un motif qui ne se reproduit jamais.
Chaque lame damas est obtenue par superposition et forge de 67 couches d'aciers différents. Le motif en vagues n'est pas imprimé — c'est la signature visible du travail artisanal. Deux lames ne se ressemblent jamais. Celle que vous recevez n'existe qu'une seule fois.
TRANCHÉ, TESTÉ, APPROUVÉ
Une lame qui fait l'unanimité.
Damas ou autre acier : que choisir ?
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Acier damas |
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Céramique |
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Tranchant exceptionnel |
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Résistance dans le temps |
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Motif unique sur chaque lame |
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Entretien simple |
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Pièce de collection |
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Se transmet de génération en génération |
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NOTRE APPROCHE
On ne choisit pas dans un catalogue.
On travaille directement avec les ateliers japonais : le choix de l'acier, le nombre de couches, la forme de la lame, les matériaux du manche. On rejette sans hésiter tout modèle qui ne tient pas ses promesses. Le résultat, c'est ce que vous recevez.
TRANQUILLITÉ D'ESPRIT
Garantie à vie. Parce qu'on ne vend pas des couteaux jetables.
Une lame qui casse, un mécanisme qui lâche, un manche qui se fend : on remplace. Si c'est le cas, c'est notre problème, pas le vôtre.
ENTRETIEN
Comment entretenir sa lame damas ?
Séchez la lame après chaque utilisation. L'acier damas est sensible à l'humidité prolongée.
Appliquez une fine couche d'huile minérale ou de camélia tous les 2-3 mois.
Affûtez avec une pierre à eau à grain fin (1000-3000). Évitez les affûteurs électriques.
Rangez votre couteau à l'abri de l'humidité dans un étui en cuir ou une pochette.
Ne passez jamais une lame damas au lave-vaisselle.
Des questions ? On vous répond.
Un acier obtenu par superposition et forge de plusieurs couches d'aciers différents. Le motif visible sur la lame est la signature de ce travail artisanal. Chaque lame est unique.
Le vrai damas est forgé à la main, couche par couche. Le damas électrolytique est un acier ordinaire dont le motif est simulé par traitement chimique. Nous ne vendons que du vrai damas forgé.
Comment savoir si mon couteau damas est de qualité ?
Non. La chaleur et les produits du lave-vaisselle attaquent l'acier et le manche. Lavez à la main, séchez immédiatement.
Une lame damas bien entretenue dure des décennies. C'est un objet qu'on transmet parfois à ses enfants. C'est aussi pourquoi nous offrons une garantie à vie sur toute notre sélection.