Couteau Nakiri Acier Damas

Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :

• Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
• Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
• Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.

• Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
• Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
• Un service client français, réactif et disponible.
• La qualité au meilleur prix !
• Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.

L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.

Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.

Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.

Couteau Nakiri Acier Damas : Un Outil d'Exception pour vos Découpes de Légumes

Une Lame en Acier Damas Martelée pour une Performance Exceptionnelle

Acier damas de haute qualité avec 67 couches
Ce Couteau Nakiri en Acier Damas est conçu pour exceller dans la découpe des légumes.

Sa lame est composée de 67 couches d’acier damas qui garantissent une solidité et une précision incomparables, avec une dureté de 60 HRC pour un tranchant durable et de qualité professionnelle.

Effet martelé exclusif et qualitatif
Le martelage de la lame lui confère un style unique tout en améliorant la fonctionnalité : les irrégularités réduisent l'adhérence des aliments à la lame, ce qui facilite les découpes précises.

Les vagues caractéristiques de l’acier damas ajoutent une esthétique remarquable qui fait de chaque coupe un véritable plaisir.

Tranchant Professionnel pour un Usage Intensif

Le couteau préféré des chefs professionnels
Avec une lame au tranchant précis et une qualité professionnelle, ce Couteau Nakiri Damas est régulièrement utilisé dans des cuisines professionnelles.

Il offre une facilité de coupe inégalée, ce qui le rend parfait pour des découpes intensives et précises de tous vos légumes.

Polyvalent pour toutes les découpes de légumes
Idéal pour découper, émincer ou trancher rapidement les légumes, ce couteau Nakiri est un incontournable pour tous ceux qui cherchent à obtenir des résultats parfaits en cuisine, qu’ils soient chefs ou amateurs.

Un Manche en Bois Solidifié pour un Design et une Résistance Supérieurs

Bois solidifié, résistant et esthétique
Le manche de ce couteau Nakiri japonais est fabriqué en bois solidifié, un mélange de bois naturel et de résine, pour une robustesse exceptionnelle.

Cette association unique lui donne un aspect esthétique incomparable, tout en garantissant une prise en main confortable et sécurisée.

Design soigné pour une ergonomie optimale
Son design ergonomique et bien équilibré en fait un outil agréable et sûr à manipuler, même lors d’un usage intensif en cuisine professionnelle.

Le manche en bois solidifié apporte un style japonais authentique qui allie tradition et modernité.

Un Coffret Élégant pour un Cadeau Idéal

Livré dans une boîte élégante
Ce Couteau Nakiri Acier Damas est présenté dans une boîte élégante, parfait pour un cadeau prestigieux.

Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou une autre occasion spéciale, ce couteau est prêt à être offert et apprécié.

Un outil de chef pour une cuisine raffinée
En offrant ce couteau Nakiri, vous offrez bien plus qu’un simple ustensile de cuisine.

C’est un outil de cuisine haut de gamme qui impressionnera les passionnés de gastronomie par sa qualité et son esthétisme.

Matériaux :

• Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel.
• Manche en Bois Solidifié : Un manche solide et résistant en plus d'avoir une esthétique somptueuse.
• Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.