Couteau à Légumes Damas

Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :

• Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
• Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
• Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.

• Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
• Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
• Un service client français, réactif et disponible.
• La qualité au meilleur prix !
• Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.

L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.

Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.

Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.

Couteau à Légumes Damas : La Précision du Nakiri pour une Coupe Parfaite

Un Couteau Nakiri Spécialement Conçu pour les Légumes

Le compagnon idéal pour sublimer vos découpes de légumes
Ce couteau à légumes damas de type Nakiri est conçu pour exceller dans toutes les découpes de légumes, des juliennes fines aux tranches nettes et précises.

Grâce à sa lame large et droite, il assure une coupe maîtrisée, idéale pour hacher, trancher et préparer les légumes avec précision. Avec une dureté de 60 HRC, il allie robustesse et tranchant pour un usage durable.

Une lame en acier damas, beauté et performance combinées
Sa lame en acier damas arbore des motifs de vagues hypnotiques, créés par une technique unique de superposition et de martelage de plusieurs couches d'acier.

Ces motifs ne sont pas seulement esthétiques ; ils apportent une résistance et une qualité de coupe exceptionnelles. Un design unique qui fait de ce couteau un véritable objet d’art dans votre cuisine.

Un Manche en Fibre de Verre pour une Prise en Main Confortable

Un manche en fibre de verre renforcé pour une solidité à toute épreuve
Ce couteau Nakiri est équipé d'un manche en fibre de verre injecté de résine, offrant une durabilité inégalée et une haute résistance aux chocs et aux variations de température.

Conçu pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine, ce manche garantit une prise en main sûre et agréable.

Un toucher agréable et ergonomique
La texture douce et ergonomique de ce manche permet une utilisation confortable, même lors des longues sessions de préparation.

Il est pensé pour un usage intensif, ce qui en fait un choix parfait pour les chefs professionnels comme pour les amateurs éclairés.

Un Couteau de Luxe Parfait pour les Cadeaux

Livré avec une boîte élégante et un fourreau en bois
Ce couteau à légumes damas est fourni avec une magnifique boîte de présentation et un fourreau en bois qui protège la lame et facilite son rangement.

Un packaging de luxe qui en fait le cadeau idéal pour les amateurs de couteaux japonais et de cuisine raffinée.

Un objet de qualité et de style pour votre cuisine
Ce Couteau Nakiri Damas est bien plus qu’un simple couteau ; c’est une pièce unique alliant tradition japonaise et qualité supérieure, parfaite pour sublimer vos créations culinaires et enrichir votre collection de couteaux de qualité.

Ce couteau à légumes damas allie tranchant, robustesse et élégance. Un investissement durable pour des découpes parfaites et un design qui inspire dans chaque cuisine.

Matériaux :

• Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel.
• Manche en Fibre de Verre : Extrêmement solide et résistant le manche de se couteau est injecté de résine pour un grip parfait et une ergonomie idéale. 
• Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.