Couteau à Fruits Damas
Caractéristiques techniques
Comment entretenir son Couteau Damas ?
Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :
- Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
- Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
- Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.
Pourquoi choisir Coutellerie Damas ?
- Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
- Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
- Un service client français, réactif et disponible.
- La qualité au meilleur prix !
- Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.
Qu'est ce que l'acier Damas ?
L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.
Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.
Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.
Description
Couteau à Fruits Damas – Précision et Élégance au Service de Vos Découpes
Un couteau idéal pour éplucher et couper les fruits
Une lame en bec d'oiseau pour une prise en main exceptionnelle
Ce couteau à fruits en acier Damas est spécialement conçu pour offrir une précision inégalée lors de l’épluchage et la découpe des fruits. Sa lame en bec d'oiseau épouse parfaitement la forme des fruits, garantissant un geste fluide et un confort optimal.
Un tranchant redoutable pour une découpe parfaite
Grâce à sa lame ultra-tranchante en acier Damas, ce couteau garantit une coupe nette et précise sans effort. Avec une dureté de 58-62 HRC, il allie robustesse et finesse pour une efficacité durable.
Un acier Damas d’exception pour une qualité inégalée
Un acier forgé à la main pour une lame unique
La lame est le fruit d’un savoir-faire artisanal, réalisée par superposition et martelage de 67 couches d’acier Damas. Cette technique confère non seulement une solidité exceptionnelle, mais aussi ces magnifiques motifs ondulés qui font la réputation de l’acier Damas.
Un couteau aussi esthétique que performant
Ce couteau à fruits haut de gamme ne se contente pas d’être fonctionnel : c’est aussi un objet raffiné, apprécié par les passionnés de cuisine et de beaux objets. Son design élégant en fait un cadeau idéal pour les amateurs de gastronomie et d’aventures culinaires.
Un manche ergonomique en bois de rose
Un bois noble et résistant
Le manche est fabriqué en bois de rose, un matériau réputé pour sa durabilité et sa robustesse. Son grain fin et sa teinte chaleureuse apportent une touche d’élégance naturelle.
Une prise en main optimale
Pensé pour le confort et la précision, le manche offre une ergonomie parfaite qui facilite la découpe et réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Chaque couteau est fabriqué à la main, garantissant un soin minutieux dans chaque détail.
Offrez-vous un couteau d’exception et sublimez vos découpes de fruits avec élégance et précision !
Idéal pour les découpes fines, ce Couteau d'Office Damas allie performance et élégance, parfait pour les chefs amateurs comme professionnels.
Matériaux :
- Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel.
- Manche en Bois de Rose : Disponible en deux coloris, cette essence de bois est très durable et vous accompagnera longtemps. La prise en main est ergonomique, aussi pratique pour découper que pour éplucher. Très agréable en main et à l'œil.
- Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.