Couteau de Cuisine Tranchant Damas

Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :

• Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
• Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
• Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.

• Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
• Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
• Un service client français, réactif et disponible.
• La qualité au meilleur prix !
• Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.

L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.

Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.

Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.

Couteau de Cuisine Tranchant Damas – L’Excellence au Service de la Précision

Le Couteau de Cuisine Tranchant Damas est un outil d’exception conçu pour les amateurs de cuisine exigeants et les chefs professionnels. Grâce à sa lame ultra-tranchante en acier Damas, il garantit une découpe précise et sans effort, même au plus près des os.

Une Lame Damas d’une Précision Redoutable

Acier VG10 – Solidité et Performance

Forgée avec 67 couches d’acier superposées et martelées, la lame en acier Damas VG10 affiche une dureté impressionnante de 60-62HRC. Ce traitement unique lui confère une résistance exceptionnelle et un tranchant longue durée.

Une Coupe Fluide et Efficace

Idéal pour découper la viande avec une extrême précision, ce Couteau à Dépecer Damas excelle pour travailler au plus près des os. Son tranchant affûté permet une découpe nette et sans déchirure, garantissant un travail précis et rapide.

Un Manche en Bois de Rose Élégant et Ergonomique

Un Design Raffiné et Naturel

Le manche en bois de rose apporte une touche d’élégance intemporelle. Son veinage unique et sa teinte chaleureuse en font un véritable bijou à exposer dans votre cuisine.

Prise en Main Confortable et Sécurisée

Conçu pour s’adapter parfaitement à la main, le manche offre une ergonomie optimale pour un confort d’utilisation inégalé. Il assure une prise en main ferme et un contrôle total lors de la découpe.

Offrez-vous l’excellence avec ce Couteau de Cuisine Tranchant Damas : un outil à la fois performant, esthétique et durable, parfait pour les passionnés de cuisine !

Matériaux :

• Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel dans une style exceptionnel.
• Manche en Bois de Rose : Une essence de bois magnifique et très durable, qui vous suivra longtemps. Une belle couleur unie et puissante. Très agréable en main et à l'œil.
• Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.