Couteau Damas Mosaïque
Caractéristiques techniques
Comment entretenir son Couteau Damas ?
Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :
- Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
- Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
- Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.
Pourquoi choisir Coutellerie Damas ?
- Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
- Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
- Un service client français, réactif et disponible.
- La qualité au meilleur prix !
- Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.
Qu'est ce que l'acier Damas ?
L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.
Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.
Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.
Description
Couteau Damas Mosaïque : Élégance et Précision pour les Passionnés de Cuisine
Un Couteau en Acier Damas de Qualité Supérieure
Lame en acier damas à haute teneur en carbone
Ce couteau Damas Mosaïque est fabriqué en acier damas de très haute qualité avec une dureté supérieure à 60 HRC, garantissant une longévité et un tranchant exceptionnels.
Sa lame présente une couleur sombre unique, témoin de sa haute teneur en carbone, et arbore des motifs de vagues caractéristiques d'un acier damas de qualité supérieure.
Une lame à surface creusée pour des découpes sans accroc
La lame de ce couteau est creusée sur la longueur, un design qui empêche les aliments de coller, facilitant ainsi chaque découpe.
Parfait pour le travail de précision, ce Couteau Santoku Damas allie élégance et efficacité en cuisine.
Un Manche en G10 pour une Résistance et une Prise en Main Optimales
G10 : matériau ultra-résistant et durable
Le manche de ce couteau est conçu en G10, un matériau connu pour sa résistance extrême.
Durable et stable, le G10 garantit une prise en main sécurisée, tout en conservant un aspect esthétique et moderne. Ce manche assure une excellente ergonomie pour un confort optimal lors de chaque utilisation.
Une touche d’élégance et de modernité
Avec son manche en G10 et sa lame sombre magnifiquement décorée, ce couteau apporte un style contemporain et raffiné à votre cuisine.
En plus de sa performance, il constitue une pièce décorative unique qui saura séduire les amateurs de beaux objets.
Le Cadeau Idéal pour les Chefs et les Amateurs de Couteaux d’Exception
Livré dans une boîte élégante pour un cadeau raffiné
Ce couteau damas mosaïque est soigneusement présenté dans une belle boîte, ce qui en fait un cadeau d’exception pour un proche passionné de cuisine ou un professionnel. Son allure unique et ses caractéristiques haut de gamme en font un présent inoubliable.
Un couteau indispensable pour les cuisiniers amateurs et professionnels
Élégant, robuste, et agréable à utiliser, ce couteau damas mosaïque répond aux attentes des chefs exigeants.
Un allié précieux pour réaliser vos découpes avec finesse et précision, tout en ajoutant une touche de style unique à votre espace de préparation.
Matériaux :
- Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel.
- Manche en G10 : Le G10 est de la fibre de verre trempée dans de la résine puis compressée. Un matériau extrêmement résistant et agréable à manipuler.
- Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.