Couteau à Dépecer Lame Damas

Les lames en acier damas sont extrêmement tranchantes, dures et elles ont une grande longévité. Cependant voici quelques conseils d'entretien pour que vos couteaux damas durent très longtemps :

• Lavez votre couteau damas à la main, avec de l'eau tiède et du savon doux. Séchez-le immédiatement après lavage pour prévenir toute éventuelle corrosion ou dépôt de calcaire par exemple.
• Aiguisez votre lame en acier damas quand le besoin s'en fait sentir, avec une pierre à aiguiser de qualité, idéalement une pierre à eau japonaise. Veillez à respecter l'angle de la lame affiché dans les données techniques pour ne pas "aplatir" le tranchant de la lame.
• Stockez votre couteau damassé dans un étui, une gaine de protection, ou un bloc à couteaux pour éviter les chocs et rayures. Un support magnétique peut être utilisé si la lame n'est pas directement en contact avec d'autres objets métalliques.

• Chaque couteau en acier damas possède un motif unique !
• Un large choix de produits de très grande qualité sélectionnés pour vous satisfaire.
• Un service client français, réactif et disponible.
• La qualité au meilleur prix !
• Une Garantie de 2 ans sur tous les produits Coutellerie Damas.

L'acier damas est un type d'acier connu pour ses motifs uniques en couches, créés par le forgeage de plusieurs types d'acier ou de fer ensemble.

Ce processus, qui remonte à des siècles, commence par chauffer et plier différentes couches d'acier pour former une seule masse. En alternant des aciers de haute et basse teneur en carbone, les forgerons obtiennent des lames à la fois esthétiques et extrêmement résistantes.

Les motifs distinctifs, qui apparaissent après le polissage et la gravure, sont le résultat de la composition chimique variée des couches, offrant non seulement une beauté visuelle, mais aussi une grande performance en matière de coupe.

Couteau à Dépecer Lame Damas – Précision et Élégance pour la Cuisine

Le Couteau à Dépecer Lame Damas est un outil indispensable pour les amateurs de cuisine et les professionnels recherchant une découpe précise et efficace. Grâce à sa lame en acier Damas VG10 et son manche en bois stabilisé, il allie performance, résistance et design raffiné.

Une Lame Damas d’Exception pour un Tranchant Ultime

Acier VG10 – Solidité et Durabilité

Fabriquée à partir de 67 couches d’acier superposées et martelées, la lame en acier Damas atteint une dureté de 58-59HRC, assurant une résistance remarquable à l’usure et un tranchant longue durée.

Un Couteau Parfait pour la Découpe de Viande

Idéal pour travailler la viande au plus près des os, ce Couteau à Dépecer Damas offre une précision incomparable pour dépouiller, séparer les morceaux ou détailler avec finesse.

Un Manche en Bois Stabilisé : Confort et Esthétique

Un Design Unique et Raffiné

Le manche en bois stabilisé est injecté de résine colorée, créant une harmonie parfaite entre les nuances naturelles du bois et la modernité de la résine. Chaque couteau est une pièce unique, aussi belle qu’efficace.

Une Prise en Main Ergonomique

Conçu pour offrir un confort optimal, ce manche garantit une prise en main ferme et agréable, permettant un contrôle parfait lors de la découpe.

Offrez-vous ou offrez à un passionné de cuisine ce sublime Couteau à Dépecer en acier Damas, un outil alliant performance, précision et élégance !

Matériaux :

• Acier Damas : Matériau de très haute qualité mêlant résistance à toute épreuve et tranchant exceptionnel dans une style exceptionnel.
• Manche en Bois Stabilisé : Fait à la main, ce bois coloré est injecté de résine, ce qui est magnifique et très durable. Très agréable en main et à l'œil.
• Ce Couteau vous permettra des coupes nettes et précises de manière très durable.